必ず訪れる未来をどう考えるのか?

こんにちは😃 
経営者を人の悩みから解放する人材プロデューサー
保険ステーション中田 勝です。

保険屋の範疇から脱却し、保険を通じ、人材問題という
経営者の「不」を解決するお手伝い

ブログスタートから481日

すかいらーくグループ
全店て24時間営業を終了‼️

今日のニュースで、ガストやバーミアン、ジョナサンを運営している、
すかいらーくHDの24時間営業の見直し、営業時間短縮のニュースがやってました。

そして24時間営業終了
その理由はSNSの普及⁉️
との分析‼️

えっ、どういうこと

深夜営業の売上が最近ジリジリと減っている。
理由は若者が、深夜お店に来店する割合が減った事。

これを分析した結果…
深夜はSNSで代用の時代へ‼️

SNSの普及。わざわざ直接面と向かって深夜に友達どうし、
コミニケーションを取らなくても、すむようになったためと分析

そして、やはり深夜のスタッフの確保だろう

スタッフ不足問題。
この問題はSDGs的には、、、、

深夜のワンオペ問題といえば…
ゼンショーHD、すき家でしょう。

さすが、大手はその辺は対処するでしょう

グループの店長のコメントにも、時代の流れもあるし、
従業員が生き生き働く環境のためにはありがたい。

働きがい

働き方改革‼️

深夜に働いていた従業員に来店客が多い夕方の時間で
働いてもらうなど、、、いままで以上にお客さんに丁寧なサービスや質の高い食事。

○お持ち帰り専用端末

○普通席のテーブル注文端末

○自動レジシステム

注文、会計系は全て機械化して、作る、配膳するに特化‼️
最小人数でオペレーションする

久々にすき家に行っても、なんか、そういうところに目が行ってしまう自分がいる

今回のすかいらーくのニュースは人不足による24時間営業終了や
時間の短縮化の理由が、、、、
世の若者の深夜の井戸端会議の需要がSNSの台頭よって減少して、
売上が減ってきたという分析。

このまま24時間営業を継続しても、総合的にみて、、、終了の判断をした。

はぁーそこーね⁉️なるほどねー
と、おもいました。

バックキャスト的発想

現在から未来を考えるのではなく、
「未来のあるべき姿」から「未来を起点」に解決策を見つける思考法‼️

一般的には「未来から現在に逆算」していく方法。とも言われている。

おしまい

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