山形県の酒蔵 高木酒造の朝日鷹を食らう!!

こんにちは
経営者を人の悩みから解放する人材プロデューサー
保険ステーション中田勝です。

保険屋の範疇から脱却し、保険を通じ、人材問題という
経営者の「不」を解決するお手伝い

ブログスタートから399日目

私は焼酎派ですので、日本酒の事でうんちく言える程、知識はございませんが
本日は日本酒の事でブログを書く事をお許しください

日本酒好きの方であればよう知っております

山形県 高木酒造と言えば、そう、かの有名な 十四代の酒蔵でございますが
このお店ですね。ある方を通して、直接、高木酒造さんと、お取引があるようで、
十四代は明日入荷という事で飲めませんでしたが、、、
同じ蔵で 本醸造 朝日鷹🦅を頂きました。

高木酒造さんの十四代もそうですが、この朝日鷹も負けず劣らず
超、超、超 フ、フルーティ

いやっ〜美味かったですわーー。
日本酒は極力口を付けないようしていましたが、これは別格です。

もちろん、フルーティが、あまり好みではない方もいらっしゃると思いますが
美味しい

それで、ここのオーナーが先月、山形県までわざわざ酒蔵に直接出向いた際に、
日本酒の使用する仕込み水を頂いて来たようで
特別に常温でコップ一杯頂きましたが、、、

とにかく、まろやか、水に角がない。滑らかな舌触り、、、、、! 
コレが、十四代や朝日鷹の仕込み水に使われているんだなと。
しっかり味わって頂きました。

素人でも、わかるレベル

なんか、今日はいい日だなぁ

おしまい

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